Née à Rennes en 1982, Florence Maillard est critique et programmatrice.
Après un passage à Nantes, en lettres, au lycée Guist’hau, elle étudie le cinéma à l’université Paris I. Elle se forme alors à la critique en publiant avec quelques amis la revue/fanzine Stardust Memories.
En 2010, elle entre aux Cahiers du Cinéma puis au comité de rédaction de la revue où elle reste jusqu’en 2020. Elle devient également programmatrice pour le Festival international de courts métrages Silhouette, à Paris, entre 2010 et 2017. Elle collabore aujourd’hui à la sélection du Festival Côté court de Pantin. Au fil de son parcours, elle a publié de nombreux livrets pédagogiques pour les dispositifs nationaux Lycéens et apprentis au cinéma et Collège au cinéma, et participé à des ouvrages collectifs.
De 2017 à 2019, elle couvre pour les Cahiers le Festival des 3 Continents, puis écrit en 2020 pour le livret pédagogique publié par le festival. Elle rejoint l’équipe de programmation en 2021.